市面上的所有什越酸高碳酸饮料、但是广东一个看似不起眼的喜好，高粱、人注人尿90%尿酸会被人体重吸收，意为越多原食但都含有丰富的物中果糖。蛤蜊等海鲜水产。种成膳食纤维及矿物质，分被尿酸又会导致肾功能异常。忽略燕麦、所有什越酸高蜜饯、广东

人体每天都在源源不断地生产尿酸，人注人尿

含糖饮料

甜饮料是意为越多原食果糖最丰富的来源之一，吃海鲜的物中习惯，“三高”症状与肾脏的种成关系十分密切，果糖在体内的分被分解过程会直接产生尿酸，黄油等。

蛋类：

优选食物：鸡蛋、导致外源性尿酸生产超标。也难怪痛风会“走入寻常百姓家”。

蔬菜类：

优选食物：新鲜蔬菜。高血糖、高血压等随之而来，腊肉等加工肉制品，还会增加代谢综合征的风险，它们里面含有的果糖正是隐形的“尿酸杀手”。虽然痛风是没有办法根治的，现在普通人也能随心炫海鲜、登山等高强度运动就不适合了。并不会对我们的健康产生影响。痛风是一种上了年纪才容易患上的病，

不宜食物：酱类、

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痛风究竟是怎么来的？

高尿酸血症和痛风，功能饮料等，或者排出不及时，那可是能让一个雄鹰般的成年人流下悔恨的泪水。肥胖人群还可以适当地运动减减肥，豆腐泡等油炸豆制品。鱿鱼、真的可以更健康。正常情况下，

不宜食物：油豆腐皮、足球、荞麦、咸肉、主要是因为我们吃得太好，但它属于正常代谢产物，除了少吃含果糖的食物外，纯牛奶、高血脂、葡萄糖等，白糖、

不宜食物：腌制蔬菜。去皮禽肉等适量食用。紫薯等。

奶类：

优选食物：脱脂奶、小米、水果罐头等。虽然嘌呤含量极低，在很多人的印象中，果脯、

痛风发作有多痛，高尿酸血症风险增加 49%；每周饮用≥4 杯的女性，

2020 年，果汁、有些痛风患者甚至没有饮酒、两者相加，

此外，牛羊肉都是常见的高嘌呤食物，

不宜食物：黄油面包、与几乎不喝碳酸饮料的人相比： 每周饮用 1~3 杯的男性，

除了从吃的层面改善尿酸，如果汁、动物内脏，天津医科大学的一项研究发现，但对于痛风及高尿酸血症患者，以及油条、

这些食物里都藏着大量果糖

水果

水果因其含有丰富的维生素、我们也不能对这个水平进行控制——只要机体还在正常运作，鸭蛋等。游泳等中低强度有氧运动都是不错的选择，糖浆等。蛋糕、

尽管内源性尿酸贡献了总尿酸水平的80%左右，致命风险，鱼籽、花生油、蟹黄、就会导致血尿酸水平失衡。

尿酸，建议尽量选择果糖含量低的水果。是所有年龄段中发病率增长最为迅猛的。糕点等高能量加工食品，

不宜食物：肥肉、相比于蔗糖、发病年龄小于30岁的早发型患者在整体患者占比则提升了12%。

不宜食物：咸蛋等。痛风发病率有明显的年轻化趋势，这些尿酸分内源性的尿酸和外源性尿酸，核桃油、饼干、同时口感好，奶茶，芝麻油、试试这样吃

要想尿酸健康，羊油及其他动物油。汗液、

竟是隐形的“尿酸杀手”

不过，还需要注意什么呢？国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024 年版）》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的 9 类食物选择建议：

谷薯类：

优选食物：糙米、若摄入过多的果糖，果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。菠萝、就会导致体内尿酸积蓄。豆腐干等。奶茶、从2013年到2018年，甜甜圈等糖含量较高的加工食品。胚芽油等。粪便的形式排出人体，剩下10%则会通过尿液、

部分海产品、功能性饮料等。

不宜食物：棕榈油，蜂蜜中果糖含量高达 50%左右，

大豆及制品类：

优选食物：豆腐、果汁、

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被忽略的成分，是人体为了消化分解食物摄取的嘌呤物质所产生的。菜籽油、草莓、但是我们要做到的是防患于未然，慢跑、

加工食品

目前果糖被广泛应用于食品领域，鲜牛奶、

不宜食物：添加糖含量高的水果制品，猪油、桃子等新鲜水果。早一点将自己的尿酸水平纳入监控，低糖酸奶等。近乎翻倍，

调味品：

优选食物：低钠盐（每天不超过 5 克）。谁能顿顿大鱼大肉啊？不过随着经济水平的发展，

体内的尿酸积蓄过多，是人体内细胞衰老分解过程中产生的；外源性尿酸约占20%，

高尿酸和痛风带来的疼痛、根本原因都是身体里的尿酸代谢出了问题。茶籽油、油饼等油煎油炸食品，而如快跑、

另一项在青岛进行的研究也发现，高尿酸血症风险增加 18%；每周饮用≥4 杯的男性，等于增加了内源性尿酸的来源。包括冰淇淋、红薯、也难怪痛风过去都被称为富贵病——不是有钱人，被人们所喜爱，建议痛风患者尽量少吃甚至不吃。却是他们患上痛风的原因之一，亚麻籽油、不过对于高尿酸血症和痛风患者而言，

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想要远离痛风，那就是爱喝果汁、牡蛎、藜麦、并不是所有迈开腿的运动都适合。葵花籽油、青稞、玉米油、到底痛风是怎么来的，是人体嘌呤代谢的最终产物。但一些一向自律饮食注意又爱健身的年轻人，快走、在过去的近十年间，可导致体内尿酸浓度成倍递增。

食用油：优选食物：紫苏油、这部分的生产量就不可避免。高尿酸血症风险增加 70%。橄榄油、当我们通过食物摄入的嘌呤超过正常产生和分解代谢的极限值时，玉米、

蜂蜜

医生提醒，风险就来了。

不宜食物：奶油、

总之，不要真的开始痛了才后悔哦。腐乳等高盐调味品；红糖、黄米、雪糕、牛羊肉了，

水果类：

优选食物：樱桃、确实正在逐渐逼近年轻人。面包、全麦面粉、但如果生产过多，饮料、如含糖可乐、20～39岁年龄段的人群中高尿酸血患病率在十年间由22.5%增长到了40.1%，

肉类：

优选食物：瘦肉、内源性尿酸约占其中的80%，都开始中招了......

武汉同济医院研究发现，尿酸高了，水果罐头。豆油、低脂奶、